Consorzio per la tutela della Malvasia di Casorzo D.O.C.

brinda rosso brinda malvasia

Cantina di Casorzo

La Cantina di Casorzo è la protagonista del percorso che ha portato il Malvasia di Casorzo ad affermarsi come uno dei migliori vini da dessert italiani.

Oggi circa 50 soci raccolgono circa il 95% delle uve atte a produrre questo vino. Risultato della storia degli uomini e della loro terra, la cantina racchiude in sè la sintesi dei mutamenti sociali intercorsi nel Monferrato e al contempo è simbolo di come si siano evolute le tecnologie di vinificazione negli ultimi anni.

I viticoltori associati, dopo un anno di lavoro con le dovute e attente cure al vigneto, e apprensione per l'andamento climatico, conferiscono la totalità delle loro uve alla Cantina che, con le opportune selezioni, può quindi disporre di un prodotto qualitativamente superiore.

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Cantina Sociale di Casorzo

i nostri vini

Fiore all'occhiello della produzione casortina è il Malvasia di Casorzo Doc.
Altre produzioni di punta sono i vini locali tipici come Grignolino d'Asti, Barbera d'Asti e Barbera del Monferrato, Freisa del Monferrato, Piemonte Cortese a cui si aggiungono prodotti quali Monferrato Dolcetto, Piemonte Chardonnay e Piemonte Bonarda in grado di soddisfare ogni richiesta del consumatore.

La nostra Malvasia

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Cantina Sociale di Casorzo e zone limitrofe

Informazioni

Cantina di Casorzo

Via San Lodovico, 1
14032 Casorzo (ASTI) Italia
tel e fax: +39-0141-92.92.29
email info@casorzodoc.it

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Orario di apertura
Feriale: 8.00-12.00, 14.00-18.00
Festivo: 8.30-12.00

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